108年11月2日，沙鹿自造教育及科技中心正式揭牌啟用了!
這個結合科技、藝術、人文、語文、防災教育等多功能的中心，肩負著推廣與教育訓練的任務，提供學生多元學習管道，豐富學生學習歷程，培養學生了解與解決問題的能力。
沙鹿自造教育及科技中心以培養H.O.P.E- 健康、開放、熱情、卓越，善盡社會關懷的科技領袖為職志。H(Health)期望學生能從健康生活、居家安全出發，透過智能科技·創造防災及創意兼俱的理想生活；0(Open)引導學生能敞開胸懷，學習新興科技，培養多元學習的態度；P(Passion)啟發學生對於科技學習、社會關懷及追求美感充滿熱情；E(Excellent)期待學生透過在科技中心的學習，培養自我學習及帶得走的能力。因應聯合國永續發展目標(SDGs)，更推動科技教育與永續發展教育之結合，配合SDGs計畫指標，開發科技領域課程之相關教材，辦理各類研習及師生體驗課程，培育種子教師，將設備機具及課程魏移至沙鹿、梧棲、龍井、大肚等服務區內各國中、小學。
中心因應各學習階段的不同目標，做了不一樣的課程規劃：
國小三~四年級，以實際動手做為主要課程內容，培養立體空間概念。五~六年級，開始使用虛擬實境等課程，協助學生強化抽象思考能力，並搭配新興科技(無人機、3D 列印、AR/VR)的融入，引導學生學習近代科技發展的潮流。
國中階段分別以生活科技、資訊科技及新興科技等三方面做加深、加廣的規劃：
國中七年級：生活科技課程方面，以手工具操作為課程核心，帶領學生進入無動力科技領域，利用基本的手工具完成桌上型書架與簡易凸輪玩具等兩項專題。資訊科技課程方面，引導學生進入資訊科技的領域，並透過資料處理與資訊安全等主題，教導學生資訊科技的基本原則與注意事項。新興科技課程方面，搭配食農教育的彈性課程，魚菜共生的概念，與生物科結合，建構水耕蔬菜的苗围，打造校園農業環境。
八年級生活科技課程方面，以能源應用為核心，鼓勵學生思考流程並完成設計圖，結合基本電學原理，建構基本電力機械原理知識，從無動力進入動力專題實作，完成仿生機械獸與複合媒材加工等兩項專題。此外，以電力作為出發點，思考科技發展對社會及環境的影響，並察覺社會性科學議題的專業性與複雜性。資訊科技課程方面，延續演算法課程，進入陣列資料結構，並學習基本演算法，進而透過程式設計來解決問題。沿續資訊安全課程，引導學生思考網際網路使用倫理等相關問題。新興科技課程方面，搭配食農教育彈性課程魚菜共生，與理化科結合，進行水質檢測與改善，進一步提升魚菜共生的生產效率。
九年級生活科技課程方面，以綜合電力控制與新興科技為核心，以七、八年級之學習內容為基底，進行問題解決，並學習產品設計與基礎電路設計，完成空氣品質感測器(空氣盒子)的專題。此外，從空氣品質感測的結果，引導學生思考居住環境的變化，引入永續發展的概念，使學生了解永續發展不只是空氣品質，更包含其他不同的面向。
沙鹿自造教育及科技中心結合在地藝術家、書法家、工藝職人等民間專家進行課程發展，結合了科技應用及藝文實作的領域特色，各階段及各年級的學生及師長勇敢的和時代接軌，讓藝術創新的船帆開張。歡迎大家一起來動腦又動手!